CABREROLLES
297 habitants (Cabrerollais) Altitude : 150 à 700 m Origine du nom : Cabrairole, dérivé du latin capra, chèvres, suffixe ola, lieu
Entre plaine et montagne, le village et son castrum sont édifiés au bout d’un éperon rocheux séparant deux vallons profonds qui s’ouvrent vers la plaine biterroise. La commune a quatre hameaux : La Liquière, Lenthéric, Aigues-Vives, La Borie Nouvelle. Son histoire est liée à sa situation stratégique sur une voie de communication importante qui reliait, à travers les Avant-Monts, le Haut-Bassin de l’Orb à la plaine de Béziers. Histoire et patrimoine se découvrent grâce à un parcours aménagé qui traverse le villageet grimpe jusqu’à l’enceinte fortifiée et la chapelleNotre Dame de la Roque.
À voir :
- Ensemble féodal de Cabrerolles
- L’église paroissiale de Saint-Amand (XVIIIe siècle)
- Le cirque météorique du Clot
Cabrerolles sur le site de l'Office de Tourisme des Avant-Monts.